Flan de Leite Condensado com Calda de Frutas Vermelhas

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Flan de leite condensado com calda de Frutas Vermelhas
fonte: https://www.receitasqueamo.com.br/flan-de-leite-condensado/
Rendimento
Ingredientes
Recheio
Rendimento
Ingredientes
Recheio
Instruções de preparo
  1. Flan Em um recipiente misture a água com a gelatina até que fique homogêneo e leve ao microondas por 30 segundos para aquecer. Se você não tiver microondas, basta misturar a gelatina com água morna. Em seguida, coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o iogurte e a gelatina hidratada. Bata tudo por 1 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea. Transfira a mistura para uma forma levemente umedecida ou untada com óleo e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o flan ganhe consistência.
  2. Calda Em uma panela coloque as frutas, o açúcar e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando até que a calda ganhe consistência e fique levemente caramelizada. Depois disso, deixe esfriar completamente.
Notas da Receita

Fonte: https://www.receitasqueamo.com.br/flan-de-leite-condensado/

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